|
Первая антикризисная мера Nestlе в Украине — отказ от привязки к доллару
Nestlе начала готовиться к кризису в Украине еще в сентябре прошлого года. Менеджмент компании приступил к переводу всех договоров, где была привязка к доллару, в гривни. Исключение составили лишь внешнеэкономические контракты — на импорт. Как рассказали в компании, убедить партнеров отказаться от долларовой привязки было непросто, но в итоге переговоры принесли результаты: в нацвалюту были переведены договоры на оказание услуг. А это в частности услуги, связанные с маркетингом и рекламой. Также на нацвалюту были переведены договоры аренды.
От производства печенья отказались
Готовая продукция, сырье и материалы компания завозит большими партиями и по долгосрочным контрактам. Наличие товарных запасов импортированной продукции позволило компании не допустить резкого подорожания своей продукции в рознице. Итоги 2008 года говорят о росте продаж практически во всех продуктовых сегментах.
Так, например, заметно выросли в прошлом году продажи Nestlе в сегментах фасованного кофе и напитков, готовых завтраков, детского и спецпитания, кормов для домашних животных (эта продукция импортируется).
В то же время не так хорошо себя показали кондитерские изделия. 90% этой продукции производится в Украине, и в основном это зависимое от импорта производство какао. Кондитерская продукция подорожала в среднем на 11,7% (для сравнения: кофе и напитки выросли в цене в среднем на 6,1%), а ее продажи по итогам прошлого года снизились на 3% — до 531 миллиона гривен.
Следует отметить, что «Нестле Украина» в прошлом году продала цех по производству печенья в селе Старый Ярычив Львовской области. «Мы не держим непрофильные производства. После покупки «Свиточа» мы в первую очередь продали производство карамели. Сейчас мы отказались от производства печенья. Этот продукт останется в нашем портфеле, но владеть фабрикой мы не будем», — уточняет Лариса Самойленко, PR-менеджер «Нестле Украина».
Это решение не связано с кризисом, оно отвечает общемировой стратегии Nestlе — сосредоточиться на модернизации основных производств, а нестратегическое производство осуществлять на условиях аутсорсинга. Теперь печенье и крекеры для «Нестле» будет производить новый владелец ярычевской фабрики — компания «МЛС».
Эта фабрика выполняет заказы и других крупных компаний, в частности производит продукцию для сети «Метро». «Производитель «Ярычив» поставляет в наши центры оптовой торговли крекеры и фасованное печенье под нашей собственной торговой маркой Aro», — отмечает Татьяна Бабенко, начальник отдела корпоративных коммуникаций «Метро Кеш энд Керри Украина».
Соусам — зеленый свет
Самый крупный сегмент бизнеса Nestlе в Украине — холодные соусы.
Компания приобрела торговую марку «Торчин» («Волыньхолдинг») в конце 2003 года и довела продажи соусов и приправ под этой торговой маркой до 871 миллиона гривен в 2008 году (в 2007-м — 715, в 2004-м — 408 миллионов гривен).
Этот сегмент компания намерена активно развивать и далее. В настоящий момент Nestlе строит новый завод по производству соусов в Волынской области. Хотя на модернизации производственных мощностей компания в кризисных условиях вынуждена экономить — все проекты, которые можно отложить, в Nestlе решили на сегодняшний день не реализовывать.
Востребованность соусов отечественного производства подтверждают и торговые сети. «Продажи соусов существенно не изменились, но сейчас мы наблюдаем тенденции к увеличению потребления товаров украинского производства в этой группе, — рассказывает Татьяна Бабенко. — Сеть «Метро», в частности, обращает внимание на расширение представленности таких локальных торговых марок, как «Мак-Май», «Жирнов» и «Олис».
Отметим, что эта продукция у Nestlе минимально зависит от импорта. Ввозятся только упаковочные материалы, специи и часть овощного сырья. «Импортируем сушеную свеклу и болгарский перец, но работаем над этим вопросом с нашими поставщиками, стараясь дотянуть их качество сырья до нужного нам уровня», — сообщает Лариса Самойленко, PR-менеджер «Нестле Украина».
Как оказалось, компания не может найти сушеные овощи требуемого качества в Украине. Как считают в Nestlе, это слишком маленькие производства, чтобы ними заинтересовались крупные агропромышленные холдинги. А у небольших производителей на организацию такого производства при хозяйствах просто нет средств.
Правда, эксперты аграрного рынка не согласны с тем, что в Украине нет производства подобной продукции. Руководитель проекта Fruit-Inform Андрей Ярмак привел такой пример: «Самое современное сушильное оборудование установили во Львове у одного из фермеров. Теперь он это оборудование использует несколько дней в году и с трудом реализует то, что насушил». Невостребованность украинской продукции эксперт объяснил энергозатратностью сушильного процесса. Львовский фермер использует электроэнергию, и его продукция не может конкурировать с аналогами, производимыми в странах, где используются альтернативные более дешевые виды энергии (солнечная).
В то же время «Волыньхолдинг», который раньше импортировал такой элемент упаковки, как колпачок-дозатор, на сегодняшний день закупает эти так называемые «носики» в Украине. И все же полностью перейти на 100%-ную закупку упаковочных материалов отечественного производства компания пока не может.
Дорогим авто сказали нет
Что касается ассортиментного ряда, то у компании есть программа оптимизации наименований продукции. «Чем больше продуктовый портфель — тем больше средств уходит на его содержание», — отмечает Самойленко. Компания рассматривает возможность отказа от части похожих продуктов и товаров, которые «отжили свое». «Кризис ускорил процессы сужения ассортимент-ного ряда. В то же время это не значит, что мы не работаем над новыми продуктами», — добавляет PR-менеджер.
Среди прочих антикризисных мер — отказ от расширения штата и покупок всего того, от чего на время можно отказаться, к примеру, дорогих авто.
Дефицита оборотных средств, как отмечают в компании, Nestlе не испытывает, однако рассматривает разные сценарии развития событий, в том числе и пессимистический. Он подразумевает, что продажи снизятся и производство придется сокращать.
---
Геннадий Радченко, директор по корпоративным связям «Нестле Украина», рассказал "Делу", почему компания не собирается отказываться от завершения строительства нового завода.
Геннадий Юрьевич, каково соотношение собственного и заемного капитала у компании Nestle?
У нас практически нет заемного капитала. Сейчас, например, строим завод в Украине за собственные средства.
Вы решили оптимизировать расходы, пересмотреть планы по модернизации производств, но при этом не отказались от строительства завода и логистического центра в Смолыгове. Или там тоже пересмотрен график работ?
Там есть свои сложности, но мы решили не останавливать строительство. Мы по-считали, сколько будет стоить его остановить. У нас подписаны контракты. Значит, нужно будет платить неустойку. Придется консервировать стройку, а потом заново оформлять разрешительную документацию. Нужно будет сначала уволить людей, выплатить им компенсацию, а потом набирать новый персонал. Скорее это вопрос рацио-нального использования ресурсов.
Так что завод мы строим, но это не значит, что по завершении строительства он незамедлительно заработает. Мы не будем работать на склад.
К сокращению персонала на львовской фабрике «Свиточ» или в других подразделениях компания не прибегала?
Мы штат не сокращали.
В случае если придется снижать объемы производства, будем сокращать рабочий цикл нашего производственного персонала. Ведь полная остановка производства влечет затраты на промывку и обслуживание оборудования.
Покупать активы в Украине собираетесь?
Всегда собираемся. Мы готовы рассматривать предложения. Но тут еще вопрос цены, прозрачности бизнеса и оценки расходов на его доведение до стандартов Nestle. Причем речь идет не только о том, как платятся зарплаты, но и об организации производства. Приведу такой пример: на нашем производстве не должно быть острых углов (стыка стен. — «ДЕЛО») — они должны быть закруглены, чтобы не было мусора. «Свиточ» на сегодняшний день совершенно не такой, как был 10 лет назад.
Строить еще какие-нибудь новые заводы в Украине не планируете? Вы импортируете корма для животных. Логично предположить, что в нынешних условиях дешевле было бы производить их здесь. Но при этом купить в этом сегменте нечего.
Мы об этом думали. С той точки зрения, что если рынка одной страны не хватает, то сколько можно продать на рынках соседних стран. Новый завод построили в России, откуда можно поставлять корма в Украину беспошлинно. Но украинские ветеринары не разрешают нам завозить наши корма из России. По их заключению, мы производим их с использованием рискованного сырья из Италии, Франции и Словакии. Потому завозим корма пока из Венгрии.
Марина Моисеева, ДЕЛО
|
