|
Девальвация гривни дестабилизирует отечественный рынок чая больше, чем рост мировых цен на продукт
 Украинский рынок чая готовится к новому ощутимому повышению цен. Заметим: постепенное удорожание чая на протяжении всего 2009 г. стало, в общем-то, привычным для отечественного рынка (о причинах — см. БИЗНЕС №1-2 от 12.01.09 г., стр.83-85). Так, по данным консалтингового агентства “ААА” (г.Киев; с 2003 г.), розничные цены на чай с начала года увеличились минимум на 35-40% и в среднем составляют 13-15 грн. за 100-граммовую пачку. Однако “надвигающееся” повышение цен может быть достаточно резким: как сообщила 19 августа британская “Financial Times”, цены на чайном аукционе в г.Момбаса (Кения) достигли исторического максимума — $3,75 за 1 кг. Для сравнения: по данным брокерской компании Asia Siyaka Commodities Ltd. (Шри-Ланка; с 1998 г.), еще в начале 2009 г. кенийский чай предлагался по $2,19 за 1 кг, а, скажем, в конце 2007 г. — по $1,79 за 1 кг. Подорожание чайного листа отмечено и в других странах-поставщиках — Индии и Шри-Ланке. “Основной причиной эксперты называют спад производства в крупнейших странах-экспортерах: Кении, Шри-Ланке и Индии. В Кении, например, стоимость 1 кг чая категории BP1 (среднелистовой чай. — Ред.) увеличилась на 25% с начала года. В Шри-Ланке за этот же период чай подорожал на 25-30%, при том что объем производства за первое полугодие 2009 г. сократился почти на 40% по сравнению с аналогичным периодом 2008 г. Можно говорить о росте закупочных цен в среднем на 20-30% с начала текущего года”, — рассказал БИЗНЕСу Максим Лыпко, заместитель директора ООО “Світ чаю” (г.Киев; продажа чая ТМ “Світ чаю”, “Чайная коллекция”; с 2000 г.). Причины происходящего, по словам Александра Алискерова, менеджера по связям с общественностью и прессой СКУ ООО “Пирамида” (г.Харьков; эксклюзивный партнер в Украине ТМ Ahmad Tea, Grace!, “ТЭТ”; с 2001 г.), в каждой из перечисленных стран свои. Например, в Кении на месте чайных плантаций закладывают более рентабельные плантации роз, подорожанию индийского чая способствует увеличение в последние годы внутреннего потребления продукта почти вдвое (и, соответственно, резкое сокращение экспортного предложения), а в Шри-Ланке (половина предложения на украинском рынке — см. “Структура…”) — перманентная политическая нестабильность. При этом, как отметили операторы, на сокращение предложения накладывается постоянное повышение спроса на чай на мировом рынке: в 2008 г. потребление составило 3,85 млн т, производство — всего 3,78 млн т. Впрочем, г-н Алискеров говорит: “Колебания цен на балк (чай в листьях. — Ред.) для мирового чайного рынка явление привычное. Поэтому и нынешний рост цен на чай высокого качества не является для нас чем-то неожиданным (хотя в этом году он ощутимее, чем ранее). Более существенное влияние оказывает нестабильность курса доллара, так как он пропорционально влияет на рентабельность, которая за последние полгода резко снизилась в целом по категории”.
Участники рынка сходятся во мнении, что ввиду нынешней ценовой динамики к концу 2009 г. стоит ожидать перераспределения рынка в пользу наиболее дешевых сортов чая и общего снижения качества продукта на рынке. Некоторые производители в целях сохранения рентабельности при купажировании заменят качественные листья цейлонских, индийских, кенийских или китайских чаев более дешевым сырьем, например, из стран Ближнего Востока и Индокитая. По словам г-на Алискерова, чтобы удержать цены и сохранить “честь мундира”, производители увеличивают “экономные предложения” продукта: чай в пакетиках без ярлыков, чаи в 50-граммовых пачках из фольги, чаи в больших 200-граммовых пачках и т.д. По его словам, составляющая балка в себестоимости конечной продукции — 30-80% в зависимости от типа упаковки и вида фасовки. Кроме того, у производителей разные издержки, которые зависят от размещения фабрик, уровня автоматизации, запасов, объемов производства и т.д., т.е. операторы имеют определенные возможности “сглаживать” ценовые скачки.
Правда, стоит отметить, что все подобные приемы могли бы частично нивелировать само удорожание сырья на мировом рынке. Ведь, как признают игроки рынка, пока повышение мировых цен на чай может “аукнуться” ростом цены на конечный продукт на 5-10%. Но, как допускает Максим Лыпко, “если девальвация гривни по отношению к доллару продолжится, то в течение ближайших двух месяцев отпускные цены на чай украинских операторов могут повыситься минимум на 10-20%”. Иными словами, можно предположить, что в рознице очередное повышение цен на чай составит не менее 30%. А уж подобный ценовой рост полностью “сгладить” маркетинговыми приемами участникам украинского рынка чая будет затруднительно.
Михаил Дикаленко, Элина Московчук БИЗНЕС
|
|
