Весь рынок Прогнозы и комментарии Биржевая азбука Пресс-центр О проекте
Прогнозы и комментарии::Отрасли и секторы::Потребительский сектор::Украина имеет все предпосылки стать экспортером мяса

Украина имеет все предпосылки стать экспортером мяса MANtra,    15.07.09 19:06

Аналитик инвестиционной компании «Драгон Капитал» Тамара Левченко уверена, что шансы украинских птицеводов завоевать европейские рынки довольно высоки.

Выгодность инвестиций в компании мясоперерабатывающей отрасли Украины, в частности в компании птицеводческого сектора, обусловлена следующими факторами.

Украинские птицеводческие компании, такие как «Мироновский Хлебопродукт» (акции обращаются на Лондонской фондовой бирже), комплекс «Агромарс» (частная компания) и т.д., имеют возможность активно наращивать производство в ближайшем будущем. Отечественный спрос на мясо птицы ежегодно растет на 15-25%. В 2008 году украинские птицеводы произвели 799 тыс. тонн мяса птицы, увеличив производство на 14% в сравнении с аналогичным периодом 2007-го, тогда как импорт этой продукции в Украину рекордно вырос до 512 тыс. тонн в сравнении с 262 тыс. тонн в 2007 году.

Отечественные производители постепенно замещают импортную продукцию, наращивая мощности и увеличивая свою долю на рынке. Кроме того, Украина является одним из главных производителей зерна в мире и, соответственно, имеет все предпосылки стать экспортером мяса в ближайшем будущем, имея достаточную кормовую базу.

Потребление мяса птицы на душу населения в Украине постоянно растет и составляет на сегодня 22 кг на человека. В Бразилии (крупнейший производитель мяса птицы в мире), например, этот показатель достигает 27 кг, в США — 47 кг, а в России — 19 кг.

Еще одним аргументом в пользу привлекательности куриного бизнеса является то, что он относительно малозатратный. Так, для получения 1 кг мяса птицы требуется 2 кг корма, который включает в основном зерновые составляющие. Для выращивания 1 кг мяса говядины необходимо 6 кг корма, 1 кг свинины — 4 кг корма. Таким образом, основные затраты на производство мяса птицы намного меньше, чем на производство других видов мяса.

Мясо курицы продается на сегодня по более низким ценам, чем говядина и свинина. Соответственно, аналитики наблюдают изменение мясного рациона украинцев в сторону более дешевой курятины.

Так, средняя цена на целую тушку бройлеров на фабрике составляет около 20-22 грн. за 1 кг с учетом НДС, тогда как средняя цена на говядину — около  34 грн./кг, а на свинину цены колеблются от 47 до 55 грн. за кг.

Экспортный потенциал отечественных производителей мяса птицы возрастет после получения сертификатов комиссии Евросоюза по качеству. Комиссия недавно устраивала проверку пяти самых крупных птицефабрик в Украине и обещала выдать заключение, разрешение на экспорт, в ближайшие три месяца. Европейский Союз в основном потребляет мясо птицы, импортированное из Бразилии. Транспортные расходы занимают приблизительно 20% в цене за 1 кг бразильской курятины, тогда как импорт украинской продукции обходился бы примерно на 15% дешевле. Соответственно, шансы наших птицеводов выйти на европейский рынок и завоевать свою долю рынка довольно высоки.

Дело

Комментарии

Обсуждаемые
25.05.2012 21:27:31